Rolinho Suíno

18/11/2022

INGREDIENTES

  • 3 filés suínos

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 200 ml de requeijão

  • 1 colher (sopa) de tomilho

  • 1 pimentão amarelo

  • 1 pimentão verde

  • 1 ovo

  • 100 g de farinha de rosca

  • óleo para fritar 

MODO DE PREPARO

  1. Abra o file suíno e bata com a ajuda de um martelinho

  2. Deixe bem fino

  3. Tempere com sal, pimenta e tomilho dos dois lados

  4. Recheie com requeijão e os pimentões

  5. Feche com cuidado, fazendo os rolinhos

  6. Passe no ovo batido e na farinha de rosca

  7. Leve para fritar em óleo quente

  8. Sirva com batata frita

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