Ingredientes - Pão sem Glúten

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de bacon picado e frito (50 g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (25 g)
• 2 xícaras (chá) de leite em pó (180 g)
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema
• Gergelim a gosto

Modo de Preparo - Pão sem Glúten

1. Numa tigela, coloque 2 ovos, 3 colheres (sopa) de bacon picado e frito, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e mexa bem com uma espátula.
2. Logo após, adicione 2 xícaras (chá) de leite em pó, sal a gosto e misture. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa.
3. Em seguida, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções e modele as bolinhas. Coloque numa assadeira untada com manteiga, pincele a gema em cada bolinha e salpique gergelim.
4. Depois, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.