Pé de Moça

22/06/2018

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de amendoim torrado e sem pele
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • açúcar refinado a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, acrescente a manteiga, o amendoim, o açúcra e a água
  2. Aguarde o ponto de caramelo claro
  3. Em seguida, adicione 1 lata de leite condensado e o chocolate em pó
  4. Mexa até o ponto de brigadeiro mole
  5. Em uma travessa untada com manteiga e forrada com papel-manteiga, despeje o pé de moça
  6. Leve à geladeira por 30 min
  7. Para finalizar, passe no açúcar refinado
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