Maionese

14/01/2022

INGREDIENTES

  • 6 batatas grandes

  • 5 cenouras

  • 200 g de vagem

  • 1 lata de milho

  • 1 lata de ervilha

  • 1 cebola picada

  • Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto

  • 1 talo de salsão picadinho

  • Sal, pimenta e orégano a gosto

  • Suco de 2 limões

  • Azeite a gosto

  • 1 vidro de maionese

MODO DE PREPARO

  1. Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos.

  2. Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão.

  3. Misture bem.

  4. Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.

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